domingo, 6 de abril de 2014

Beringela com paté de Azeitona


Ingredientes :
-Beringela
-Azeitonas preta sem caroço
- 1 dente de alho
- Azeite
-Limão 
-Sal e pimenta

1. Cortar a beringela ás rodelas, temperá-la com azeite, limão e sal, e grelhá-la.
2. Para o paté basta colocar um frasco de azeitonas num recipiente, 1 dente de alho grande, uma colher de sopa de sumo de limão, sal e pimenta, no final basta triturar tudo.
3. Coloca o paté em cima da beringela e serve em cima de fatias de pão torrado ou tostas :)

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